奶油白菜可能有很多人会比较疑惑这是一种什么样的食材，还是水奶油白菜是一种什么品种的食材，那么接下来我们就一起来看看关于奶油白菜的相关介绍，奶油白菜是一种什么样的菜，又是属于什么地方的菜系。我们一起来看看吧。
一、奶油白菜是什么地方的菜?
奶油白菜其实属于一种很地道的家常菜，并不是白菜的有一种延伸产品，奶油白菜的原产地是在浙江一带，是浙江地区很出名但是也很普通的家常菜，奶油白菜的做法简单，食用口感极佳，食用的时候可以对人体健康起到很好的帮助的功效，奶油白菜中含有的营养物质丰富，在食用之后可以对身体健康起到很好的帮助，尤其是对怀孕期间的女性而言是很好的食疗产品，奶油白菜中含有的各种营养物质，钙质、蛋白质。纤维素。维生素等各种营养物质都是人体需要每天去即使补充的，所以在平时食用奶油白菜之后也是可以对身体健康起到一定的维护作用，能预防便秘、对于一些脾胃虚弱的人群可以经常的食用一些。所以关于奶茶白菜的话其实就是一种很常见的家常菜，是属于浙江一带的菜系。
二、奶油白菜的家庭做法
做法一：
1、食材：大白菜、洋葱、里脊肉、姜、精盐、白糖、色拉油、淡炼乳、面粉、炼乳
做法：将准备好的白菜置于清水中清洗干净之后将其切成小块置于一旁沥干净水分备用，洋葱置于清水中去皮清洗干净之后将其进行切丝备用，里脊肉洗净之后将其切成薄片备用，将备好的白菜和姜还有糖加水一起搅拌均匀之后备用，锅中加水烧开再将备好的白菜置于锅中进行闷煮，等到五分钟之后再将其盛出备用，锅中加入适量的食用油和淡炼乳一起加热，等到锅开始烧热之后即可加入备好的洋葱，用大火进行煸炒一段时间加入面粉和炼乳加水和之前一起闷煮的白菜汁一起炖煮一段时间之后再加入白菜和切好的里脊肉一起炖煮一段时间之后即可出锅食用。
做法二：
1、食材：净白菜头、鲜牛奶、清汤、淀粉、花生油、葱末、料酒、精盐、芝麻油
将准备好的白菜头置于清水中清洗干净之后再用刀将其切成条状备用，将准备好的淀粉加鲜牛奶一起进行调配，搅拌均匀之后备用，锅中加入适量的清水烧开之后将准备好的白菜置于锅中进行清水处理，等处理好之后即可将其捞出置于凉水中冷制一段时间之后即可置于盘中备用，锅中加入适量的食用油烧热之后将准备好的葱置于锅中进行爆香，等香味溢出之后即可加入料酒和清汤食用盐一起进行炖煮，等水开之后加入已经切好的白菜条加盖闷煮至开始收汁之后即可加入之前调配好的鲜牛奶进行勾芡，处理好之后淋上几滴芝麻油即可出锅。
奶白菜可以焯水也可以不焯水，如果需要凉拌们可以用开水焯一下。在制作奶白菜的时候，用开水焯一遍可以保护里面的维生素C。
奶白菜有很好的清热解毒的效果，对亮发是有一定作用的，提升免疫力，对心血管健康也有好处。
奶白菜中是富含大量钙元素，含铜量也很多，对于头发、皮肤和骨骼的生长都很有好处。
