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大家好,小美来为大家解答以上问题。喝不完的红酒可以做什么菜,喝不完的红酒能做哪些菜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、喝不完的红酒可以做成红酒牛肉。将牛肉洗净,切成小块。将青椒、红椒、土豆、洋葱和胡萝卜切成大小相似的小块。
2、先将锅烧热,放入黄油,牛肉两面沾面粉入锅,两面煎透1分钟。
3、翻炒洋葱粒,加入牛肉丁,用小火翻炒至牛肉粒变色透明,翻炒2-3分钟,再加入土豆丁、胡萝卜丁、红辣椒粉、百里香。
4、将牛肉翻炒至出水,然后收集干汁,倒入红酒中,浓缩。
5、倒入牛肉汤,大火烧开撇去油脂,再小火焖1小时,至牛肉酥烂。最后,用盐和黑胡椒调味。出锅前加入青红椒丁。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。