(资料图)
大家好,小美来为大家解答以上问题。普洱生茶与熟茶的区别,如何区别普洱生茶与熟茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、工艺,生茶的制作工艺主要有杀青、揉捻、晒干制成晒青绿茶。经烘干、蒸压后,发丝定型,称为生茶饼,或各种砖、饼。熟茶是将晒青绿茶进一步人工快速发酵制成成熟散茶,最后高压灭菌形成茶饼。
2、汤色:普洱生茶冲泡后的汤色为青黄色或金黄色,比较鲜艳,叶底以黄绿色和深绿色为主,弹性好。熟茶的汤色为暗红色或栗红色,略透明,叶底以红褐色为主,不柔韧。
3、茶,普洱生茶凉,茶味足。白天喝生茶可以提神醒脑,对梳理血管很有帮助,而晚上喝容易影响睡眠。但熟茶性温和,有温补养胃的功效,非常适合女性饮用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。