冬至大过年。冬至饺子夏至面。我是广西梧州岑溪的，过冬至，我们不仅是吃饺子这么简单，而是当大节如年过。且时间上还有“冬朝年晚中元晏”之说。
往年的冬至，在阳历多是12月22日，今年有点特别，提前到21日就交冬至了。即明天21日阴历十一月初七酉时18点两分就交冬至了。冬至是二十四节气之一，是排于第二十二位很特别很重要的一个节气。冬至不但节气特别与重要，而且还是一个很重要传统节日。冬至又叫冬节，长至节，贺冬节，亚岁等。夏至至长，冬至至短。冬至阴极一阳生，夏至阳极一阴生。冬至夏至是太阳往来南北回归之间的极点。冬至在北半球一年中白昼最短，夜最长。有所谓的“日南之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至后，白天一天长一线。在旧时冬至曾当作年过过，所以有冬大过年，及亚岁之称。
冬至是个历史悠久的节日，上可溯到周朝，那时就冬至日祭祀神鬼的活动，以求其庇估国泰民安。到汉代，已正式成为一个节日，魏晋以后就“亚以岁朝”及至唐宋元明清，更是“肥冬瘦年”了。这与“阴极之至，阳气始生”观念有关。周时曾的冬至为岁首。
在民间，冬至节俗要比官方礼仪更化丰富，过冬至是要祭天、祭祖、拜师祭孔子的。避邪，穿新衣，办酒席庆贺。后就衍生出要吃馄饨、汤圆来。我们南方不太习惯馄饨饺子，但今宰鸡杀鸭做豆腐酿，包糯米粽，做糍粑。
