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大家好,小美来为大家解答以上问题。生决明子和熟决明子的区别,生决明子和熟决明子不同点很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
解答:
1、口感差异:熟决明子炒后清香微苦,生决明子一般草药味较重。
2、外观:熟决明子油炸后,外观颜色一般为焦黄色;生决明子的外观颜色通常为蓝黄色。
3、功效不同:熟决明子和生决明子都有清热明目、润肠通便的功效。但熟决明子有助于减缓润肠作用,质地酥脆,而且熟决明子一般能减少对胃肠道的刺激。但生决明子通常有很强的润肠作用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。