海螺可以生吃吗?
海螺可以但不建议生吃。 海螺煮或者蒸着吃更安全，生海螺带有寄生虫，煮熟才能确保安全，海螺生吃不仅味道不好，含有很多细菌对人体也会影响，所以海螺不建议生吃，海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品。海螺不洗干净会比较脏，吃海螺的时候一定要洗干净。
海螺放冰箱一般可以保存多久?
活的海螺放冰箱冷藏可以存放3-5天左右，放冰箱冷冻可以保存3个月左右，煮熟后海螺放冰箱可以放1-2天。 海螺煮熟后要尽快吃掉，冷了会有腥味。海螺不能放水养，要放在潮湿的地方干养，海螺富含、蛋白质和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的低脂肪、高蛋白、高钙质的天然食品。海螺最好不要长期保存，及时吃才能保证口感。
