海螺没熟吃了会怎样？海螺煮完变紫色还能吃吗？

海螺没熟吃了会怎样?

海螺没熟吃了可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，无明显不适症状无须特殊处理，出现不适症状需及时去医院。 海螺味甘性凉，含蛋白质、维生素、氨基酸等营养物质，适量吃对人体有益，海螺没煮熟吃了可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，所以要尽量少量吃没有煮熟的海螺。

海螺煮完变紫色还能吃吗?

海螺煮完变紫色一般不能吃。 螺煮熟为紫色可能是因为苦胆破裂，一般会导致口感发苦，海螺肉正常的颜色一般为白色，被大量胆汁污染以后的海螺肉吃后可能会引起如恶心、呕吐以及腹泻等反应，所以一般海螺煮完变紫色的不能吃。