(相关资料图)
最近这段时间总有小伙伴问小编什么牛奶最有营养是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于什么牛奶最有营养的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
相对比较有营养的的牛奶有：
1、酸奶：鲜牛奶为原料，添加有益菌发酵而制成奶制品，比纯牛奶浓稠，酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有一半左右分别被水解成为小的分子，经发酵后，使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高，帮助肠胃消化。
2、生鲜牛奶：新挤出的牛奶中含有溶菌酶等抗菌活性物质，这种牛奶无需加热，不仅营养丰富，而且保留了牛奶中的一些微量生理活性成分，对儿童的生长有好处。
3、高钙奶：顾名思义就是钙含量更高的牛奶，通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值，也称钙强化奶。所谓强化 , 在营养学中就是对某种食物中的某种营养素进行补充 , 而这样的食品就称为 “ 营养强化食品” 。
