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大家好，小美来为大家解答以上问题。立冬大虾怎么做好吃，立冬大虾如何做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
解答：
1、立冬后，你可以煮大虾和烧卷心菜。配料：鲜大虾、大白菜、香菜、盐、番茄酱、糖、胡椒粉(可选)。
2、做法：先把大虾处理一下，把大虾的须剪掉，然后把虾的背部剪掉，把虾的丝去掉，然后清洗干净，控制水分备用。大白菜，去掉白菜，留下白菜叶，撕成大块；香菜洗净，切段；炒锅烧热，放入食用油，将白菜翻炒3分钟，在翻炒过程中不断按压白菜，使其迅速变软，然后盛出。另一口锅放入食用油，然后放入大虾，中火慢炒。煎的时候，用锅铲压虾头，逼出更多的虾脑。虾炸好后，盛出。锅内留虾油，放入葱、姜、蒜翻炒，再放入番茄酱炒香。然后倒入白菜，翻匀，放入大虾，加盐和糖调味，撒点香菜，快速翻匀，出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
